Ekologiczny sposób na przechowywanie owoców i warzyw

Zróbmy sobie ziemiankę w ogrodzie! To idealny „schron” do przechowywania przez wiele miesięcy jabłek, gruszek, marchwi czy ziemniaków. Na dodatek jest ciekawym, nietypowym elementem małej architektury.



Dzięki ziemiankom w pobliżu domu liczne pokolenia naszych przodków mogły w chłodzie i ciemności bezpiecznie przechowywać żywność. Taka naturalna chłodziarka sprawdzała się znakomicie.

Po co nam ona dziś, skoro mamy skuteczne chłodziarki i spiżarnie? Choćby po to, by oszczędzać na rachunkach za prąd. I żeby zrobić sobie więcej miejsca w domu. No i jeszcze na dodatek zyskamy rozwiązanie, które w niebanalny sposób urozmaici naszą posesję. Coraz więcej osób sięga z powodzeniem po takie rozwiązanie.

Wielka radość z własnej, ogrodowej spiżarni

Wbrew obawom, budowa takiej ogrodowej spiżarni nie jest ani droga, ani skomplikowana. Oczywiście, wymaga nieco wysiłku i czasu, ale efekt odpowiednio postawionej piwniczki zachwyci każdego: warzywa, owoce, cebule i kłącza roślin ozdobnych, przetwory (np. kapustę kiszoną) można w takim miejscu przechowywać przez wiele miesięcy bez obawy o to, że wszystko się zepsuje.

W ujarzmieniu trawy panoszącej się we wszystkich trudno dostępnych zakątkach ogrodu pomoże Ci akumulatorowa podkaszarka/kosa Greenworks 40 V DigiPRO. Jest wyposażona w wydajny silnik bezszczotkowy i regulowany przedni uchwyt.

Wewnątrz solidnej ziemianki przez cały rok panuje temperatura rzędu 4-8°, czyli idealna do przechowywania żywności (również napojów: wina, cydru czy piwa własnej produkcji). W piwnicy umiejscowionej pod domem trudno utrzymać odpowiednią, stabilną temperaturę. Jeśli więc mamy odpowiednie miejsce w ogrodzie i chcemy wykorzystać moc natury, dlaczego nie skorzystać!

Zanim jednak zaczniemy budowę, zobaczmy, jakich zasad musimy się trzymać:

  • Posadzka piwniczki musi się znaleźć poniżej strefy zamarzania gruntu, a więc przynajmniej na głębokości 1,5 metra (można ją usytuować głębiej).
  • Powierzchnia nie może być większa niż 35 m².
  • Na 500 m² nie możemy wybudować więcej niż dwóch takich spiżarni.

Beton zamiast gliny

Zasady budowy ziemianki są podobne jak przed wiekami, z jedną wszak różnicą – zamiast ziemi i gliny wykorzystujemy beton (albo go wylewamy, albo korzystamy z gotowych bloczków).

Potężna, wszechstronna i wydajna kosiarka Greenworks 40 V z napędem to maszyna, która wywiąże się z wszystkich, nawet najtrudniejszych zadań.

Koniec lata to dobra pora na zajęcie się budową, bo całość potrafi zająć nawet 3-4 tygodnie. Można to zrobić samemu lub, jeśli nie czujemy się na siłach, możemy też wynająć firmę budowlaną. Co trzeba zrobić we własnym zakresie?

  1. Robimy wykop, który musi być głębszy o 30-40 cm w miejscach, w których będą wylewane ławy fundamentowe. Do tego zadania wygodnie jest wynająć koparkę.
  2. Kiedy ławy stężeją, pora wylać posadzkę (ma zwykle 15-20 cm) i ułożyć folię, która zabezpieczy podłogę przed podmakaniem.
  3. Kolejny etap to budowa ścian – albo układamy bloczki, łącząc je zaprawą cementową, albo wylewamy beton w szalunkach (ten swoje docelowe parametry osiąga po 3-4 tygodniach).
  4. Pamiętajmy, by zrobić też przedsionek – on zabezpieczy nasze zapasy zgromadzone w środku zarówno przed dopływem gorącego powietrza latem, jak i lodowatego zimą.
  5. W czasie budowy nie zapomnijmy o otworach wentylacyjnych, które powinny wystawać o 30-40 cm ponad warstwę ziemi, jaka znajdzie się na stropie (ma mieć grubość przynajmniej 50 cm).
  6. Układamy schody, pamiętając, że pod tworzącymi je bloczkami powinna się znaleźć piaskowa podsypka (10-15 cm).
  7. Dobrze jest od razu pomyśleć o murku oporowym wokół nich (wysokim na 20-30 cm), który zapobiegnie wlewaniu się do środka wody oraz obsypywaniu śniegu i ziemi.
  8. Ustawiamy rusztowanie, które ma podtrzymywać strop, a następnie konstruujemy sufit naszej ziemianki (pamiętając o wszelkich czynnościach ważnych z technologicznego punktu widzenia, m.in. o systematycznym polewaniu schnącego betonu wodą).
  9. W czasie budowy warto doprowadzić do wnętrza przewody elektryczne – światło wewnątrz i przy wejściu do ogrodowej piwnicy przyda się na pewno, szczególnie jesienią i zimą.
  10. Strop i ściany ogrodowej spiżarni musimy zabezpieczyć niezbędne warstwy izolacji: przeciw wilgoci, paroizolacyjną i termiczną.
  11. Całość wystająca ponad ziemię powinna zostać pokryta przynajmniej 50-centymetrową warstwą ziemi. Im grubsza będzie ta „pierzynka”, tym mniejsze okażą się wahania temperatury wewnątrz.
  12. Nad schodami i wejściem dobrze jest zbudować daszek, który zabezpieczy je przed opadami i wichurami.
  13. Drzwi wejściowe powinny być mocne i zabezpieczone odpowiednimi materiałami termoizolacyjnymi.

Ostatnie szlify

Tynkowanie, okładanie ozdobnymi kamieniami czy innym materiałem – każdy może wykończyć zewnętrzne ściany ogrodowej spiżarni tak, by pasowały do otoczenia.

Z akumulatorowymi nożycami do płotu Greenworks 40 V praca w ogrodzie jest łatwiejsza, a ogrodnictwo – przyjemniejsze.

Na pewno warto na zewnętrznej, izolacyjnej warstwie ziemi posadzić rośliny – po pierwsze dodadzą konstrukcji uroku, a po drugie, zabezpieczą ziemię przed erozją.

Potem zostaje już tylko ustawienie odpowiednich półek i zapełnienie ich przetworami. No i oczywiście odpowiednie zaprezentowanie staromodnej, egzotycznej spiżarni naszym nowoczesnym znajomym. I poczęstowanie ich chłodnymi przetworami, które znajdują się w środku… :)

Inne porady

Trawniki i uprawy

Jeż zasłużył na zimowy domek w ogrodzie!

jeż ogród jesień narzędzia ogrodowe

Drzewa i Krzewy

Zaatakujmy jesień kolorami!

wrzosy astry chryzantemy

Poradnik ogrodnika

A czy Wy już posadziliście czosnek w ogrodzie?

Greenworks czosnek narzędzia ogrodowe

Poradnik ogrodnika

Sad i żywopłot czekają na zabiegi kosmetyczne

żywopłot winorośl owoce

Kwietniki i zielniki

TOP 5 kolorowych roślin na jesienny taras i balkon

taras chryzantemy jesień

Trawniki i uprawy

Jesienne planowanie kolorowej wiosny w ogrodzie

ogród gleba kwiaty

Drzewa i Krzewy

Orzech włoski w polskim ogrodzie

orzech włoski jabłoń grusza śliwa

Drzewa i Krzewy

Sadzimy, rozsadzamy, przesadzamy byliny

byliny fiołki floksy tawułki

Poradnik ogrodnika

Wielkie, jesienne sprzątanie oczka wodnego

oczko wodne jesień

Poradnik ogrodnika

Posiej jesienią, zajadaj się wczesną wiosną!

sianie jesień marchew

Trawniki i uprawy

Ostatnie, jesienne koszenie trawnika

trawnik wertykulacja

Poradnik ogrodnika

Mają akumulator i wysięgnik

drzewa narzędzia na wysięgniku ogród

Drzewa i Krzewy

Załóżmy sobie sad

sad owoce

Poradnik ogrodnika

Pielęgnuj, gdy ciemno i sucho

rośliny doniczkowe zima

Poradnik ogrodnika

Jesienne czyszczenie chodników i tarasów

chodnik taras czyszczenie

Poradnik ogrodnika

Dbamy o oczko… wodne

oczko wodne staw

Poradnik ogrodnika

Jak dbać o drzewa i krzewy owocowe

drzewa owoce krzewy

Poradnik ogrodnika

Pełne lato na balkonie i tarasie

balkon taras rośliny

Poradnik ogrodnika

Jak zaszkodzić szkodnikom w naszych uprawach

warzywa owoce trawnik

Trawniki i uprawy

5 roślin idealnych na pergolę i do altany

altana pergola winnik winorośl

Trawniki i uprawy

Co posiać w czerwcu w wolnych miejscach na grządce?

sałata szpinak rzodkiewka grządka siew

Drzewa i Krzewy

Zaszczep jabłonie i grusze

jabłoń grusza żywopłot

Trawniki i uprawy

Czas zająć się warzywnikiem…

warzywnik siew warzywa

Poradnik ogrodnika

Jak zniechęcić ptaki do owoców w naszym sadzie

ptaki owoce sad

Trawniki i uprawy

Trawnik w czasie suszy

mały ogród ogródek trawnik gleba

Poradnik ogrodnika

Zróbmy sobie nowy taras!

taras chodnik płytki

Drzewa i Krzewy GreenWorks

W maju bądźmy czuli dla drzew w sadzie

sadzenie cięcie ściółkowanie pielenie

Kwietniki i zielniki

Piękna łąka kwietna zamiast pięknego trawnika

łąka trawnik

Poradnik ogrodnika

Sekret bujnie kwitnącej roślinności tkwi w wysokiej jakości glebie. Sprawdź, jak ją przygotować

mały ogród ogródek ogród podlewanie nawadnianie

Trawniki i uprawy

Piękny trawnik w kilku krokach

ziemia powietrze pielęgnacja sadzenie nawożenie

Kwietniki i zielniki

Przygotowujemy ziemię pod nasadzenia

trawnik krzewy krzaki drzewa gleba

Drzewa i Krzewy

Ochrona drzew i krzewów na zimę

mały ogród ogródek ogród działka trawa

Akumulatory

Dlaczego jesteśmy innowacyjni? M.in. dzięki naszym wydajnym i długo działającym akumulatorom zaprojektowanym od A do Z w siedzibie Greenworks.

czytaj więcej

Myjki
ciśnieniowe

Duża moc, wysokie ciśnienie i efektywność, dzięki której praca wokół domu staje się czystą przyjemnością. Poznaj nasze myjki ciśnieniowe.

czytaj więcej

Newsletter


Ogrodowe porady i aktualne promocje – już teraz zapisz się do newslettera Greenworks

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez LŁ spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp. k. w celach marketingowych zgodnie z podanymi warunkami w klauzuli informacyjnej oraz przesyłanie ich na podany przeze mnie adres e-mail.

Masz sklep lub hurtownię?

Zostań partnerem Greenworks.